JAKARTA – Gak usah ribet-ribet menyiapkan menu sahur . Pilih sekadar yang mana praktis, makanan yang tersebut dapat disiapkan dengan cepat lalu mudah, tanpa memerlukan waktu lama untuk memasak atau mempersiapkan bahan-bahan.
Salah satunya Tahu Tempe Telur Masak Legit. Tidak semata-mata praktis kemudian nikmat, menu sahur satu ini juga sehat akibat bahan-bahan yang mana digunakan, seperti tempe, tahu lalu telur.
Tempe misalnya, kaya akan protein lalu karbohidrat yang digunakan baik untuk meningkatkan energi. Tempe juga meningkatkan kebugaran pencernaan akibat kaya akan serat. Sementara, telur menjadi substansi makanan hewani yang tersebut bergizi tinggi. Telur mengandung protein, vitamin juga nutrisi lainnya. Nah, Dikutip akun Instagram Rudy Choirudin, @rudychoirudin, juri MasterChef Indonesia ini berbagi resepnya.
Resep Tahu Tempe Telur Masak Legit
Bahan 1:
4 sdm minyak
4 sdm bumbu Dasar Putih
1 batang serai belah memarkan
3 cm lengkuas belah memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
400 ml santan dari 65 ml santan instant pada campur air
20 g gula merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt Ladaku merica bubuk
Bahan 2:
6 butir telur di tempat rebus di area kupas di dalam goreng
200 g tempe mentah potong segitiga tebal 11/2 cm
200 g tahu potongan segitiga yg sudah ada pada goreng
1 sdm bawang goreng
Cara membuat:
– panaskan minyak tumis bumbu Dasar Beserta, serai juga daun jeruk hg harum
– Masukan kecap masak hg berbuih masukan santan lalu semua materi 1 aduk merata
– Masukan telu, tempe dan juga tahu masak dg api kecil hg redius/ menyusut 30%
– Angkat, letakan di dalam piring saji taburi bawang goreng beri hiasan
– Hidangkan
