JAKARTA – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan nilai tukar pangan di area awal Ramadan 1446 Hijriah. Dia menyatakan harga jual beras mengalami penurunan sementara cabai ada kenaikan.
“Tadi dipantau biaya beras turun. Ada komoditas cabai yang naik sedikit. Jadi alhamdulillah pangan pada bulan Suci Ramadan cukup stabil. Tapi kita akan tetap saja kawal sampai akhir, sampai Lebaran,” ujar Mentan di area Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Mulai Pekan (3/3/2025).
Lebih lanjut, pihaknya akan melakukan upaya untuk menekan agar kenaikan nilai tukar pangan bukan melambung ketika bulan Ramadan. Dia juga meminta-minta untuk pengusaha perusahaan untuk tidak ada meninggal tarif pangan di tempat berhadapan dengan Harga Eceran Tertinggi (HET).
“Kita usahakan tekan. Kami minta terhadap seluruh pelaku bisnis jangan meningkatkan nilai pangan dalam menghadapi HET dikarenakan tidaklah ada alasan dalam mana produksi, khususnya yang tersebut beras, minyak goreng itu lebih banyak dari cukup, stoknya banyak, produksinya naik sesuai BPS. Jadi tiada ada alasan entrepreneur meninggikan harga,” tegasnya.
Amran menyatakan telah lama ada rapat koordinasi dengan Menteri Koordinator (Menko) Lingkup Pangan Zulkifli Hasan kemudian Kapolri Listyo Sigit Prabowo akan menindak pengusaha perusahaan apabila meninggal nilai tukar di dalam melawan HET.
“Nah kita sudah ada setuju kami sudah ada rapat koordinasi dengan Pak Menko dengan Pak Kapolri komunikasi bilamana ada meninggal tarif di tempat menghadapi HET akan ditindak. Sudah ada komunikasi sampai tingkat bawah. Kami sampai BPL, Pak Kapolri sampai tingkat Polsek Bhabinkamtibmas, TNI sampai ke Babinsa jadi sampai ke bawah,” tegasnya.
Bahkan, kata Amran, pengusaha perusahaan yang mana tak mematuhi aturan akan diberikan sanksi administratif. Jika, aturan yang dimaksud masih dilanggar maka akan dilaksanakan penyegelan tempat usaha. “Sanksi administrasi, bila masih tidak ada mematuhi aturan disegel,” pungkasnya.
