JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 pasca hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang tersebut sebelumnya telah menegur Rudi akibat kesalahan serupa, tampak kecewa kemudian geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood lalu ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan komponen utama tempe. Salah satu hidangan yang tersebut menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna ikterus kecoklatan yang tersebut menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang digunakan seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Mingguan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun miliki tampilan yang tersebut menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna akibat kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sama terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang identik menyebabkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini tidak pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pemakaian garam pada masakannya.
“Lagi juga lagi kurang garam rasanya identik kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
